上海农林职业技术学院坚持“理论与实践并重，产学研深度融合”的教学理念，注重培养学生的实际操作能力和创新能力。学院内建有多个现代化的实验室、实训基地和研发中心，如植物组织培养实验室、智能温室、农产品加工车间等，为学生提供了从理论学习到实践操作的全方位平台。同时，学院还与多家农业企业、林场、园艺公司建立了紧密的校企合作关系，通过实习实训、项目合作、就业推荐等多种形式，让学生在真实的工作环境中锻炼成长，实现学习与就业的无缝对接。
在科研方面，上海农林职业技术学院拥有一支高水平的科研团队，致力于农业生物技术、林木遗传改良、生态环境治理、农产品深加工等领域的研究。近年来，学院承担了多项国家级、省部级科研项目，取得了一系列重要成果，部分研究成果已成功转化为生产力，为推动区域农业经济发展做出了积极贡献。此外，学院还鼓励学生参与科研活动，通过设立创新创业基金、举办科技创新大赛等方式，激发学生的创新思维和实践能力，培养了一大批具有创新精神和创业能力的优秀毕业生。
