江西电力职业技术学院
是江西省唯一的公办全日制电力类高职院校，国家电网直属12所高职院校之一。电力系统自动化技术，电力系统继电保护技术、发电厂及电力系统、输配电工程技术、供用电技术、热能动力工程技术、发电运行技术等专科专业在省内只有这所学校开设，每年都有大量毕业生进入发电、能源类国企工作。
江西航空职业技术学院
原南昌飞机制造公司工学院，一所非盈利性民办专科院校。涵盖航空设备维修、航空电子设备维修、航空管理服务等专业，相关毕业生可以到航空公司、配套企业以及机务维修工程企业就业。此外，学校还是解放军定向培养士官院校。
江西司法警官职业学院
隶属江西省司法厅，全国司法行政机关人民警察招录培养基地，是江西省监狱、戒毒系统人民警察“定向招考”院校。几个国控专业有50%左右的概率进入司法机关，成为正式公务员（法警）。
赣南卫生健康职业学院
免费医学生定点培养院校，不但免学费和住宿费，每年还发放6000元助学金，毕业后回户籍所在地定向分配工作。2024年有43个公费医学生名额，其中30名临床医学专科生、6名预防医学专科生、7名中医学专科生。（很多省份都给专科公费医学生编制，但是江西省没有编制）
江西水利职业学院
基层水利定向培养。一般是水利水电建筑工程专业，毕业后派遣到乡镇水利岗位工作，并且有编制。必须是户籍所在地区县有招生计划的考生才能报考。
江西生物科技职业学院
基层农技定向，畜牧兽医专业，毕业后分配到乡镇农技推广机构工作，有编有岗。
江西农业工程职业学院
基层农技定向，现代农业技术和现代农业经济管理专业，毕业后分配到乡镇农技推广机构工作，有编有岗。
江西环境工程职业学院
基层林业专业技术人员定向招生培养，包括林业技术、工程测量技术（林业工程）两个专业，毕业后定向分配工作，并且有编制。
江西冶金职业技术学院
是江西省唯一冶金类全日制公办高职院校，由新余钢铁职工大学和江西冶金工业学校合并组建，隶属于江西省国有资产管理委员会。学院与江西铜业、新余钢铁、湛江钢铁、宝钢德盛、江苏沙钢、中国船舶工业集团等多家大型企业建立了长期的校企合作伙伴关系。