池州学院的前身安徽劳动大学池州地区专科班创建于1977年；1980年更名为池州师范专科学校；在2002年的时候，原安徽省经贸学校并入；2007年升格为省属全日制普通本科院校，并更名为池州学院。
池州学院开设了13个教学科研单位，开办了57个本科专业。建有3个国家级特色专业，14个省级特色专业， 6个省级新专业建设点，19门省级精品课程和11门省级精品资源共享课程。
池州学院建有1个国家级大学生校外实践教育基地，4个省级示范实验实训中心，10个省级校企合作实践教育基地，1个省级人才培养模式创新实验区，6个省级卓越人才教育培养计划和1个省级应用型教师教学能力发展中心。
池州学院先后与韩国、美国、加拿大、马来西亚和台湾等地区的10多所高校建立了交流与合作的关系。其中与台湾实践大学、龙华科技大学等高校签署了合作办学的框架协议；与韩国京仁教育大学、韩瑞大学结为了姊妹院校。
