近些年来，黄鳝开始频繁的出现在人们的餐桌上。因为黄鳝不仅有着独特的口感，而且还有着丰富的营养价值。但是，爱吃黄鳝的人们也应该来了解一下吃黄鳝的一些禁忌，以免病从口入。
一、黄鳝不能与狗肉同食
首先，因为黄鳝味道很腥，与狗肉同食的话会让人觉得有些恶心反胃。另外，这两种食物的食性也不一样。狗肉属于热性的食物，而黄鳝是属于比较温补型的。如果黄鳝和狗肉一起吃的话容易上火，还会导致旧病复发。
二、黄鳝不能与菠菜一起吃
菠菜里面有草酸，如果菠菜和黄鳝一起吃的话会形成草酸钙的结晶。很容易导致腹泻。因此大家在生活中一定要避免这样的搭配。而且，还会加重肾炎患者的病情，使其尿色变得浑浊。
三、黄鳝不能 与葡萄一起吃
本来葡萄和黄鳝都是非常有营养的食物，但是这两者注定不能够相遇。因为一旦黄鳝跟葡萄一起吃的话就会使蛋白质的作用降低到最小。虽然不会有什么副作用，但是白白的浪费了蛋白质岂不是很可惜吗?
四、黄鳝和山楂不能同食
鳝鱼性温，可以补中益气，对虚损、血气不调、风湿等病症有一定的缓解作用。但鳝鱼与山楂相忌，山楂中含有较多的鞣酸，相克理由与柿子相似。故二者不宜同时食用。
饮食禁忌是大家一定要关注的方面，在生活中不乏有因为错误搭配食物而导致死亡的例子。正确的饮食才能够发挥出食物最大的功效。