猪肉做法
酥炸猪肉条的家常最新做法
一道手抓着吃的猪排，猪肉条酥而不化，肉质很软嫩，一点都不会油腻！ 食材 猪里脊 适量 面包糠 适量 鸡蛋 一个 红椒 少许 盐 适量 白胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将猪里脊肉用肉锤轻打。轻打后的肉会更加软嫩 将拍打过的里脊肉逆纹切成细条。将切好的猪肉条均匀的铺在盘子上，撒上适量的盐、胡椒。 2 将鸡蛋打成蛋液在盘中，备面包糠、面粉适量，准备过三关。将猪肉条依次裹上面粉、蛋液