糙米红薯

糙米红薯刀切馒头

天热唯一好的就是发面快，做了点糙米红糖刀切馒头，下星期早餐有了！ 食材 糙米粉 80克 中粉 420克 冰水 260克 红糖 100克 酵母 5克 步骤 1 彩色糙米放入搅拌杯中 2 搅打成糙米粉，我用筛子过滤了一下 3 把冰水、红糖、中粉、糙米粉、酵母粉放入厨师机桶里 4 和成光滑的面团 5 放入室内盖上保鲜膜发酵至两倍大 6 取出压扁排气再次揉成光滑面团 7 擀成长方形 8 喷上少许清水 9