拌茄泥
拌茄泥的家常做法
夏天正是吃茄子的季节,茄子的吃法有很多,下面来分享蒸茄子后拌茄泥的吃法。 食材 茄子 2条 大蒜 2瓣 生抽 一勺 盐 小半勺 食用油 一勺 胡椒 小半勺 糖 小半勺 醋 2勺 蚝油 一勺 方法/步骤 1 准备好茄子,把茄子洗干净。 2 把茄子切成小段,从中间再切开分成两半。 3 全部切好后放盘子里上锅蒸10分钟。 4 在蒸茄子的时候,我们来准备调料汁;先把小葱切好,把大蒜剁碎放碗里, 5