小四
懒人版小四卷
小四卷在烘焙圈的风靡程度可谓经久不衰，其特点是口感细腻，给人以云朵般的感觉，美味无比，好卷不易开裂，且配方好记，材料重量全都带“4”，不管是正卷还是反卷都成功率高，是新手们增强信心的理想选择。今天这款为什么说是懒人版呢？因为步骤简单，需要洗的容器很少，想偷懒就它了。 食材 鸡蛋 4个 水 40克 白砂糖 40克 玉米油 40克 低筋面粉 40克 步骤/方法 1 将蛋白蛋黄分离后分别放入2个盆中
小四卷在烘焙圈的风靡程度可谓经久不衰，其特点是口感细腻，给人以云朵般的感觉，美味无比，好卷不易开裂，且配方好记，材料重量全都带“4”，不管是正卷还是反卷都成功率高，是新手们增强信心的理想选择。今天这款为什么说是懒人版呢？因为步骤简单，需要洗的容器很少，想偷懒就它了。 食材 鸡蛋 4个 水 40克 白砂糖 40克 玉米油 40克 低筋面粉 40克 步骤/方法 1 将蛋白蛋黄分离后分别放入2个盆中