腐做法
腐皮卷的家常做法
非常喜欢的一道凉菜。 食材 豆腐皮 1块 瘦肉 50克 胡萝卜 适量 青瓜 适量 香菜 适量 土豆 适量 面酱 适量 淀粉 适量 盐 适量 蚝油 适量 步骤/方法 1 瘦肉切条，加淀粉，盐，蚝油腌10分钟 2 胡萝卜、青瓜切条，香菜洗干净备用 3 土豆切丝用清水浸泡 4 锅中水烧开，下土豆丝焯熟捞出沥干水份 5 豆腐皮下锅焯下 6 热锅倒油，下肉条炒熟 7 豆腐皮上酱上一层面酱，放入胡萝卜条
非常喜欢的一道凉菜。 食材 豆腐皮 1块 瘦肉 50克 胡萝卜 适量 青瓜 适量 香菜 适量 土豆 适量 面酱 适量 淀粉 适量 盐 适量 蚝油 适量 步骤/方法 1 瘦肉切条，加淀粉，盐，蚝油腌10分钟 2 胡萝卜、青瓜切条，香菜洗干净备用 3 土豆切丝用清水浸泡 4 锅中水烧开，下土豆丝焯熟捞出沥干水份 5 豆腐皮下锅焯下 6 热锅倒油，下肉条炒熟 7 豆腐皮上酱上一层面酱，放入胡萝卜条