公鸡烹饪

干锅公鸡的烹饪方法

干锅公鸡的做法，希望通过阅读这篇文章，您能够有所收获 食材 公鸡 800克 芹菜 100克 辣椒(红、尖、干) 50克 猪油(炼制 150克 鸡精 3克 香油 10克 白砂糖 4克 大葱 40克 香菇 看个人喜好加 木耳 看个人喜好加 方法/步骤 1 首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分。盛起 2 锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。然后将鸡肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面