茭白

茭白辣炒猪头肉

从小就喜欢吃猪头肉，今天终于有机会自己动手做了 食材 猪头肉 500g 茭白 3根 青椒 3根 红椒 2根 青蒜 1根 方法/步骤 1 去皮洗干净切成片，也可以切成丝或者切片 2 卤好的猪头肉，蒸熟了再切的片 3 切好配菜辣椒、姜、蒜、青蒜备用 4 开火热油，把猪头肉放入锅中先翻炒一遍 5 接着再把姜蒜下锅爆香，放入辣椒 6 放入辣椒后翻炒几下，看着辣椒颜色有变化时就可以加入茭白啦 7

暖心茭白蟹羹的家常最新做法

今天带来的是暖心茭白蟹羹,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 大闸蟹 一公一母 茭白 一根 香菜 一颗 盐 少许 白胡椒粉 少许 鸡蛋 一个 姜 两大片 食用油 1勺 方法/步骤 1 用擦子把茭白擦成细丝，没有擦擦也可以切成细丝或者小丁 2 香菜洗净切末备用 3 大闸蟹一公一母大火25分钟蒸熟后拆肉备用（我是一次性拆了八只，两只一包用保鲜袋装好后速冻在冰箱里，吃的时候拿出来解冻即可） 4