凉菜香干

简单美味凉菜——香芹拌香干

简单美味凉菜——香芹拌香干 食材 嫩芹菜 200克 香干 200克 红辣椒 1个 香油 2小匙 酱油 1小匙 精盐 1小匙 味精 0.5小匙 白糖 0.5小匙 方法/步骤 1 将芹菜洗干净备用。 2 芹菜放沸水中烫一下，快速捞出晾凉，剁成细末备用。 3 把香干放沸水中烫一下。 4 香干捞出切成丝备用，红辣椒切丝。 5 将芹菜和香干放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油、味精拌匀即可。 END