鸭子汤
海带鸭子汤的家常最新做法
盐帮家常菜———海带鸭子汤的做法 食材 鸭子 半只 海带 适量 老姜 适量 料酒 1勺 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 半片鸭，夹干净毛庄后，再烧一篇，这样能去除无法夹出的绒毛，刮净表面。 2 把鸭胸肉和鸭腿肉都切成丁，留下炒一份小炒鸭肉。 而熬汤我就只用这带骨的部分，贴骨的鸭肉也不多，这样熬汤出鲜，又没有吃不动肉的压力。 3 提前泡发的海带丝和切成大块的带骨鸭块儿。 4