挺喜欢吃蛋糕的，总因为忙，而没有好好地做做蛋糕，这几天得空，找点食材，自己DIY下，感觉还不错，分享分享 食材 鸡蛋 3个 白糖 适量 面粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋打入打蛋器中，蛋白跟蛋黄分离 2 在打好的蛋白中加入适量的白糖 3 用打蛋器将蛋白打发成泡，打到如图所示，提出来时蛋白泡沫不会往下掉 4 再蛋黄内加入面粉，搅拌均匀，可将打发的蛋白取出一些与面粉一起搅拌 5
