蒜苔

如何做炒蒜苔?今天教给大家如何做这道美味健康的菜 工具/原料 蒜苔300g 肉丝100g 鸡蛋1个 盐2g，鸡精1g 方法/步骤 1 用盐先把蒜苔腌一下再用清水，洗净。我们再切点肉丝。 2 中有热呀，我们先把鸡蛋炒一下，鸡蛋炒散，我们盛出备用。再烧点油，我们下入肉丝，肉丝一定要小火慢炒。把肉炒的干巴的，把里面的油脂全都炒出来 3 肉丝全部炒散炒干，我们下入葱蒜。再来点花椒面也特别提味

蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜，现在蒜苔的价格下降，很多人会购买许多食用，蒜苔是可以晒干的哦！但是晒干的肯定没有新鲜的好吃，下面详细看看吧！ 工具/原料 蒜苔 方法/步骤 1 洗好以后，一根根放在阴凉的地方，把水晾干。 2 也可以用风扇吹，水没了以后。放通风的地方一两个小时就好了 3 晒蒜苔干，烫的时候放点盐，不过不见得所有人都喜欢吃干的。毕竟目前蒜苔新鲜的便宜。也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔 可以把

蒜苔味道鲜美，但鲜嫩的时间很短，我们可以把 蒜苔像腌菜那样腌一段时间再吃，这样的蒜苔口感清脆，味道咸鲜。还可以保存更长时间。 食材 蒜苔 500克 精盐 15克 醋 300克 酱油 60克 白糖 10克 方法/步骤 1 选择新鲜的蒜苔，清洗 2 把蒜苔切成一小段一小段的，在上面撒上盐，搅拌均匀，然后放置蒜苔出水并软塌为准。放置也就一天左右。 3 把腌出的水倒掉，然后把酱油和醋与蒜苔拌匀 4

今天带来的是猪肚炒蒜苔,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 卤猪肚 300克 蒜苔 300克 生抽 8克 老抽 3克 香油 1克 盐 2克 食用油 10克 糖 5克 方法/步骤 1 蒜苔切段 2 猪肚是事先卤好的，卤猪肚很简单，鲜猪肚洗英艺净焯水捞出，放入压力锅，加一包卤肉料，生抽老抽各5克，压30分钟即可，出锅凉了以后切条，分装入保鲜袋冷冻，炒菜够肥特时拿出来化冻即可炒菜，很方便！锅内放入油

这道菜加入了孜然，好吃！ 食材 蒜苔 适量 鸭肾 几个 大蒜 2瓣 孜然粉 适量 耗油 适量 酱油 1勺 盐 适量 清水 适量 方法/步骤 1 蒜苔切段，用盐抓均，过下水滤干，以防太咸 2 同样，鸭肾抓盐，用开水烫下滤干 3 蒜苔放入热油中炒匀 4 盛出备用 5 热油大蒜，加入鸭肾炒匀 6 加入调料，蚝油，酱油，少少盐，孜然粉 7 加入适量清水焖熟 8 加入蒜苔，炒均匀，出锅！ END

蒜苔肉丝一直是我认为最下饭的菜之一～ 那种香香的蒜苔味，还有肉肉的味道，配在一起有一种“简直无敌了”的感觉～ 记得我有一个哥们儿说，因为小时候家里没钱，所以小时候最大的愿望，就是可以随便吃蒜薹肉丝～～吃到足够～ 【小编小编！！不是我配料多！！！确实需要葱姜蒜啊！！】 食材 蒜苔 500克 猪肉(瘦) 100克 食用油 50克 葱 50克 姜 30克 蒜 30克 盐 10克 麻椒 5克 步骤/方法

平时妈妈最喜欢给我做这道菜了，吃的多了我也就会做了，下面就和大家分享一下做法。   工具/原料 <p>葱、姜、蒜各少许，酱油<br></p> <p>植物油<br></p> <p>鸡蛋，蒜苔<br></p> 方法/步骤 1 先把蒜苔切成一寸的段，在开水里稍煮一下，捞出来放到盘里备用