辅食
如何制作辅食?
辅食的烹饪前期都是蒸煮为主,不管用什么方式,都是要把食物做熟, 熟了再弄成适合孩子吃的性状,一定是要把握好适合孩子的性状。 幼滑稀糊→较稠粉糊→捣碎的蓉→柔软→剁碎→切成小块。 方法/步骤 1 6个月:稀滑的糊 用辅食研磨碗研磨成泥状后过滤出稀糊。 如果是菜叶类纤维多的,要用辅食棒或者料理机先打碎再 碾磨,再过滤出细滑的糊。米粉需充分溶解无颗粒;粥的 话要从10倍粥开始,再过渡到7倍粥、5倍粥