窝窝头
怎样做好吃的窝窝头
超级好吃哦。 食材 玉米面 100克 面粉 100克 热水 100克 温水 30克 酵母 2克 糖 10克 盐 2克 方法/步骤 1 酵母加温水融化。 2 玉米面用热水烫一下,搅拌成面絮,放凉备用,在玉米面絮中倒入糖、面粉、酵母水,揉匀。 3 分成大概35g一个的小面团。揉圆后用大拇指顶出一个窝,再将其余四个手指并拢。转着圈捏面团,捏成类似帽子的半球状。 4 放入蒸锅中醒发30分钟
窝窝头的家常最新做法
奶香味十足、口感松软,还是非常好吃的。 食材 全麦粉 500g 燕麦片 50g 脱脂牛奶 260g 酵母粉 5g 方法/步骤 1 把500克全麦面粉倒入面盆中,5克酵母粉用260克牛奶化开,然后倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮后下手揉成面团,盖上盖子,放置在温暖处醒面1小时。 2 面团醒发至2倍大小后取出,放在案板上进行揉面,加入50克燕麦片,把燕麦片揉入面团中。 3 面团揉好以后
怎么制作红豆窝窝头
红豆窝窝头的制作方法 食材 玉米面 120g 糯米粉 60g 红豆 180克 红糖 30g 方法/步骤 1 红豆提前浸泡过夜,加水放锅中煮10分钟 2 放入料理机中,加入红糖,打成小颗粒状 3 加入玉米面、糯米粉 4 用筷子挑成絮状 5 和成团 6 分成小份 7 取一份放入左手的掌心,右手的大拇指沾上干粉,戳出一个小孔,边转动边整形,捏出窝窝状 8 放入蒸锅 9 蒸12分钟即可 10 成品图