农家菜
农家菜之清蒸猪肉
这里说的都是原汁原味的菜,这不是其他的菜所导致的,这样农家菜可以最大的程度保留着这样原始风味,这个猪肉杀的猪,也是我们这里自己杀的,所以味道是极好的,虽然有时候菜的样子不好看,但是吃起来味道还是不错的,这种我希望在今后做菜当中,能够得到最大体现,才是最好的 食材 猪肉 400g 干辣椒 少量 猪油 少量 盐 5-9g 味精 2-6g 酱油 1-4g 鸡精 少量 方法/步骤 1 从冰箱里面拿出肉