国宴豆花
国宴鸡豆花的家常最新做法
今天带来的是国宴鸡豆花,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸡胸肉 200g 葱姜水 260g 蛋白 60g 盐 1克 淀粉 30g 高汤 一碗 虫草花(装饰) 10克(个人口味酌情增减) 菠菜叶(装饰) 10克(个人口味酌情增减) 盐(调味) 少许 方法/步骤 1 鸡胸肉200g切成丁, 2 准备葱姜水260g, 3 60g蛋白加1g盐, 4 30g淀粉加葱姜水拌匀, 5 将鸡胸肉放入均质机