蛋挞
怎么才能做出好吃的蛋挞怎么做呢,今天就带大家尝试下,具体步骤如下: 食材 蛋挞皮 9个 鸡蛋 2个 牛奶 160克 白砂糖 8克 炼乳 10克 方法/步骤 1 步骤一、将鸡蛋蛋清分离。 2 步骤二、放入白砂糖,将鸡蛋打散。 3 步骤三、倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀。 4 步骤四、将奶油倒入蛋挞皮。 5 步骤五、放入烤箱,烤熟即可,好吃的蛋挞就做好了。 END 经验内容仅供参考
把要用的食材提前准备,把鸡蛋液过滤一下,然后把鸡蛋液倒入到蛋挞皮里面烤20分钟,烤熟就可以了。 方法/步骤 1 准备要用的食材 准备蛋挞皮12个,牛奶220克,白糖40克、鸡蛋2个,我们将鸡蛋牛奶白糖倒入碗中搅拌均。 2 筛子过滤蛋挞液 再用筛子过滤一下刚刚调好的蛋液,这样可以使做出的蛋挞比较细腻。 3 蛋挞液倒入蛋挞皮内 温度将烤箱上下火200度预热五分钟,再将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮里
制作蛋挞液前先要准备好食材,把牛奶、蛋黄、白砂糖、淡奶油倒入到容器里面搅拌均匀,再用过滤网过滤一遍,之后放烤箱烤25分钟的时间即可。 工具/原料 鸡蛋3个 蛋挞皮30个 白砂糖30克 打蛋器1个 方法/步骤 1 准备制作食材 准备三个鸡蛋黄,把鸡蛋黄里面加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。 2 加入牛奶和淡奶油搅拌均匀 再加入牛奶和淡奶油,继续用打蛋器搅拌均匀。 3 过滤网过滤蛋挞液
首先在碗中打入鸡蛋,加入白糖,倒入牛奶,用筷子搅散,接着将蛋挞皮放在烤盘上,倒入蛋液,放进烤箱烤25分钟,即可。具体方法如下: 工具/原料 蛋挞 鸡蛋 牛奶 白糖 方法/步骤 1 打入3颗鸡蛋 碗中打入3颗鸡蛋,再加入一勺白糖,碗中再加入50毫升牛奶,用筷子搅散。 2 用勺子挖掉蛋液 蛋液搅拌成用筷子一沾没有拉丝状就可以了,用勺子把蛋液的气泡弄出来。 3 将蛋液倒在蛋挞里 将蛋挞皮放在烤盘内
蛋挞的制作方法 食材 挞皮 30个 动物性淡奶油 160克 纯牛奶 160克 鸡蛋 2个 白糖 30克 低筋面粉 15克 方法/步骤 1 把蛋奶油,纯牛奶,白糖,倒入锅中小火煮至白糖融化,(不需要煮沸)自然放凉 2 加入打散的鸡蛋,边倒边搅拌均匀 3 筛入低筋粉拌匀 4 过筛 5 倒入挞皮中9分满 6 烤箱预热190°,上下温二十五分钟即可 7 成品图 END 经验内容仅供参考