酱香

酱香饼如何做？

酱香饼深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道酱香饼怎么做，今天就和大家聊聊酱香饼怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。 食材 淀粉 400g 猪肉 100g 鱼露 5ml 白糖 2g 葱 半根 香蒜 一颗 豆瓣酱 一碟 食用油 15ml 熟芝麻 一勺 方法/步骤 1 葱切末备用，肉末剁碎，放锅里加点料酒，散炒开，煸炒出油。 2 大蒜末，葱花，酱，糖，芝麻，全部倒进来，加点水放鱼露提鲜

郑州酱香饼做法

酱香饼的面，我们可以用一半汤烫面、一半死面，活在一起，柔光待用，然后把面摊在案子上，用擀面杖擀薄，撒上五香粉、花椒粉、食用油即可。  酱香饼的配料是：好豆瓣酱郫县豆瓣酱，有八九十元一桶的，好的，黄豆酱，番茄酱，蒜蓉酱，用大油【就是猪肉练出来的油】放在一起，炸出香味，里面放白糖，味精、鸡精、，我以前学过，有点事情，不干了，分享给大家吧，酱香饼的面三分之一的汤面，三分之二的死面，就是不放发酵粉的面