蒜苗

蒜苗的功效和作用

蒜苗的功效和作用，蒜苗是我们平常非常喜欢的一种食物，可我们在吃蒜苗的时候知道蒜苗的功效吗？现在让我们看一看。 工具/原料 蒜苗 方法/步骤 1 平常吃一点蒜苗好处多多，在我们吃蒜苗的时候，蒜苗内部含有十分丰富的维生素，通过吃蒜苗我们可以大量的补充这种营养物质，从而保护我们的肝脏。 2 平常吃一点蒜苗，蒜苗内部的一些物质具有一定的杀菌的作用，可以帮助我们及时的排出体内毒素，保护我们的身体健康。 3

凉拌蒜苗须的家常最新做法

这食材吃完“菜根”别扔，一泡再加上几味料，凉拌一下真的香 食材 蒜苗 300克 鸡精 1勺 醋 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 先将蒜苗上面的蒜苗须，用剪刀剪下来，放入水中浸泡20分钟。 2 再取一根蒜苗，切成5厘米长的段，然后用剪刀剪成细丝。 3 待蒜苗须泡好后，控干水分放入蒜苗的盆中，再放入小米辣和适量豆豉。 4 起锅烧油，将热油倒在小米辣和豆豉上面，激发出豆豉的香味，即可。