莴笋腐竹
莴笋木耳腐竹的制作步骤
莴笋……味道鲜美,口感爽脆,是较为普及的一种蔬菜。可刺激消化酶分泌,增进食欲,促进人体的肠壁蠕动,防治便秘。 食材 莴笋 2根 木耳 适量 腐竹 适量 方法/步骤 1 木耳提前泡发洗净,我买的是“老鼠耳”,就是东北秋木耳。 2 腐竹,提前泡发 3 莴笋,去皮切片。 4 热锅下油,下腐竹,一勺盐,炒2分钟。 5 放入木耳,两勺生抽,半勺糖,少许清水,翻炒3分钟。 6 倒入莴笋,炒2分钟。欧了