拌面

香菇芹菜拌面

面食，我的最爱，尤其是面条，这也是我作为北方人的一个特征吧~ 今天做拌面吃，做法简单，不难，每一个想尝试一下的朋友都可以做，用电饭锅炒菜虽然菜的颜色不是很好看，但是味道是极好的！~ 食材 干香菇 5-6朵 芹菜 三根 大蒜 三瓣 面条 一人份 黄豆酱 三勺 素味精 少许 方法/步骤 1 香菇提前泡好，最少需要泡5个小时。再准备好芹菜。 2 香菇洗净切片，大蒜剥皮切片。 3 芹菜先横着切段

葱油拌面正宗做法

熬制小葱后，加入辅料调制成葱油，淋入煮好过凉的面条中，搅拌均匀即可食用葱油拌面。 食材 面条 200g 葱 50g 白糖 20g 青菜 80g 方法/步骤 1 炸制葱油 小葱切段，葱白用刀拍碎，锅里放油，微热时放入葱白，炸至微焦捞出，放入葱段，小火慢炸，炸至水干捞出控油。 2 加入辅料 放入20克白糖，100克生抽，50克老抽，开小火慢慢加热，加热到起泡后就可以关火，倒入碗中放凉。 3 煮制面条

蒜香鸡蛋拌面的家常最新做法

今天带来的是蒜香鸡蛋拌面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 扁面 200g 蒜瓣 2瓣 醋 3汤勺 酱油 1.5汤勺 蚝油 1汤勺 肉末汤 2汤勺 肉末 2汤勺 鸡蛋 1个 食用油 1汤勺 豆芽 实际需要 方法/步骤 1 将蒜切成蒜末，放入小碗中，加入3汤匙醋，浸泡。浸泡越久大蒜醋越入味！（大蒜醋可以放很久，醋和大蒜都杀菌，一般一个星期都不会坏掉。） 2 将豆芽摘根，洗净备用。 3

意式阳春拌面～的家常最新做法

今天带来的是意式阳春拌面～,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 意面 1小把 大蒜头 数瓣 欧芹 少量 橄榄油 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 意面用盐水煮熟，大约10分钟左右 2 蒜和欧芹切细细～ 3 把面面撩出来，凉开水冲一下，倒一点二橄榄油略微一拌，然后搁那儿～ 4 锅里放稍微多一点的橄榄油烧热，放点盐，把蒜末炸香 5 大约炸到有点焦就好，为了拍照这个有点炸过头 6 趁机把面面倒进去