苦荞麦

牛奶青稞苦荞麦馒头

一次发酵也能可以做出松软无比好吃的奶香馒头！只要一次发酵拥有光滑的水光肌感，使用牛奶揉面做出来的馒头宝宝超爱吃，赶紧学起来吧！ 食材 青稞苦荞小麦粉 250g 牛奶 140g 酵母 3g 泡打粉 5g 方法/步骤 1 厨师机同中依次放入面粉，酵母，泡打粉，糖，放入牛奶启动和面程序 2 大约揉至5分钟左右放入猪油（没有可以忽略不放） 3 状态揉到非常非常光滑的状态即可取出 4 案板撒上少许手粉