茄子

不用炸少油版的咸鱼茄子的做法 食材 马交咸鱼 适量 茄子 2条 猪肉 适量 蒜沫 适量 葱沫 适量 生抽 适量 玉米淀粉 适量 姜沫 适量 方法/步骤 1 用盘子装水放点盐，茄子洗干净切条放进去泡着备用 2 咸鱼和瘦肉洗干净切成小块备用 3 蒜头、葱、姜切分开切成碎备用 4 热锅烧油，先把猪肉碎放下去炒至变色后再把咸鱼放进去炒出香味 5 瘦肉和咸鱼炒出香味后把茄子放进去炒匀

今天花儿和您分享用甜面酱做出的超级下饭的酱爆茄子，就是用这咸中带甜的甜面酱来做，味道很棒，特别下饭，简直就是米饭杀手。 食材 茄子(紫皮，长) 2个 番茄 1个 猪肉 150克 香葱 少许 葱 适量 姜 适量 甜面酱 2大勺 老抽 半勺 生抽 1勺 糖 1勺 盐 小半勺 步骤/方法 1 茄子洗净切条。 2 油焖茄子，不用放很多油，先放适量茄子，焖的时候会出不少水，开中火，盖盖子焖

对于居家喜欢做饭的人来说，如果能做上一道美味可口的菜肴是一件蛮有成就感的事情。而现在我要和大家分享的一道菜是炝拌茄子。那么该如何去做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 茄子 3个 大蒜 半头 小米辣 2克 热油 1勺 盐 2克 鸡精 2克 蚝油 5克 生抽 20克 辣椒油 2勺 方法/步骤 1 把茄子清洗干净，然后切成5-8厘米排慎左右的段，放入蒸锅中大火蒸5-8分钟左右

孕妇可以吃茄子吗啊？针对这个问题呢，我想说茄子是一种很好的蔬菜，它里边含有我们需要的很多的营养成分，颜色也是属于就是偏紫色的这种啊类型，那么它里边含有一点很多的这个营养成分，包括一些植物化学物啊，对我们的身体啊，都是有很好的一个调节作用的。尤其是有一些高血压的患者可以吃茄子，但是呢，针对茄子这种蔬菜呢，我们在一般在烹饪方式的时候啊，对于孕妇来讲，可以选择一些比较健康的一些烹饪方式啊

俗话说娶媳妇要娶胖的，吃饺子要吃烫的！热乎乎香喷喷的饺子一直是我们家饭桌上的最爱！每次做饺子都吃的肚圆圆！从调馅儿，到和面，擀皮，再到包饺子，全程一个人搞定！虽然很累，但是看到孩子们吃饺子时的满足表情，再累也值得！ 该文章来自豆果美食达人作者果妈私房菜 食材 面粉 2碗 水 1碗 茄子猪肉馅儿 1大碗 材料有：茄子 4个 瘦肉（四分瘦六分肥） 2斤 生姜 1块 筒子椒 2个 葱 1把 老抽 1勺

在我们的日常生活中，往往会遇到长豆炒茄子的做法的问题，常常会不知道怎么处理，下面就让小编为大家提供一下解决这种问题的方法，希望能够给大家提供一定的帮助。 方法/步骤 1 首先，豆角去头掐尾，入淡盐水中浸泡1小时，洗净待用，豆角切7cm长段，茄子去头尾切7cm长条待用。 2 然后，姜蒜切米，干辣椒剪段待用，坐锅起大油，下豆角、茄子过油至豆角青翠疲软、茄子变色疲软，捞起沥油待用。 3 然后