葱油

葱油的做法（蒜蓉版）

很多凉菜中，需要用到葱油，那么葱油是怎么做的呢？ 食材 蒜 4瓣 葱叶 少许 花生油 少许 方法/步骤 1 将蒜去皮，洗净，晾干水分，备用。 2 把蒜瓣切成细条，再切成细丁。盛到碗中，备用。 3 葱，最好是用小葱，小葱特别香。只要葱叶，切成小段。 4 将葱叶放入盛蒜的碗中。 5 锅中倒入少量的花生油，加热。 6 将加热后的花生油，倒入盛有葱蒜的碗中。听着嗤嗤的响声，会问到葱香味，葱油就做好了