西洋参

西洋参瘦肉汤如何做

西洋参性凉，能滋阴补气，除了单纯泡水喝，还能加入瘦肉一块作汤，甘甘的味道喝起来很舒服，还有清热生津的作用。 食材 猪瘦肉 90克 西洋参 6克 枸杞 少许 盐、鸡粉 各少许 料酒 4毫升 方法/步骤 1 1 将洗净的猪瘦肉切片。 2 2 再切条形，改切成肉丁。 3 3 砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的西洋参。 4 4 倒入瘦肉丁，淋入少许料酒提鲜。 5 5 盖上盖，煮沸后转小火炖煮约20分钟