虾仁油菜
虾仁香菇炒油菜的家常最新做法
相当简单的一道菜 食材 油麦 200g 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 油菜切碎，干香菇泡发好切丝，鲜虾仁洗干净，蒜切碎末放在香菇或虾仁上均可 2 热锅凉油下入虾仁蒜末香菇丝 3 虾仁变色下入油菜，放盐、花椒粉、鸡精调味，临出锅时放入蚝油香油翻炒均匀即可 4 油温到七八成时下豆腐，两面煎成金黄色出锅。在笊篱上控油几分钟。这时，淀粉加2勺清水调和备用。 5 锅里剩的底油加温