香芋奶酪
香芋奶酪球#安佳烘焙学院#
香芋吃不腻系列之二：香芋奶酪qiu 食材 香芋馅 240g 糯米粉 40g 安佳芝士片 4片 步骤 1 香芋馅 2 加入糯米粉，搅拌成团 3 准备好香芋面团、芝士片 4 香芋分成12等份，约24g/个 5 芝士片卷起来，每个分成三等份 6 取一个香芋团用手按扁放上一段芝士包起来 7 滚圆 8 烤箱180度预热10分钟，烤13-15分钟即可 9 爆浆了 10 浓浓的芝士夹心，不过很烫呢 晾温 11