味美蘑菇
味美鲜香的肉炒蘑菇
味美鲜香的肉炒蘑菇 食材 猪前腿肉 200克(我一次性炒的多,放在别的菜里) 野生蘑菇 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 3个 蚝油 1勺 老抽 1勺 花椒粉 1勺(调料勺) 大料(八角) 2粒 啤酒 半瓶 盐 1勺(调料勺) 醋 1勺(吃饭勺) 方法/步骤 1 猪肉切片,用料酒净泡半个小时,可以去腥,也可以使肉质更嫩。 2 蘑菇提前用温水浸泡,泡软后,一片一片的清洗干净,(因为是野生蘑菇
味美鲜香的肉炒蘑菇 食材 猪前腿肉 200克(我一次性炒的多,放在别的菜里) 野生蘑菇 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 3个 蚝油 1勺 老抽 1勺 花椒粉 1勺(调料勺) 大料(八角) 2粒 啤酒 半瓶 盐 1勺(调料勺) 醋 1勺(吃饭勺) 方法/步骤 1 猪肉切片,用料酒净泡半个小时,可以去腥,也可以使肉质更嫩。 2 蘑菇提前用温水浸泡,泡软后,一片一片的清洗干净,(因为是野生蘑菇