豆腐肉丸

家常美食——清水豆腐肉丸

说是清水，就是不用油炝锅，汤里也放入自己喜欢吃的蔬菜，肉末加上豆腐做成的丸子，清清爽爽的，营养够全面，夏天吃很适合。 食材 豆腐 1块 猪肉 150g 生菜 50g 淀粉 2汤勺 蚝油 半汤勺 海鲜酱油 半汤勺 生抽 半汤勺 盐 适量 葱 1段 姜 1小块 香菜 2棵 香油 几滴 方法/步骤 1 猪肉，水豆腐一块。 2 猪肉剁成泥，放入剁碎的葱姜，蚝油，海鲜酱油，盐，胡椒粉。 3 拌匀。 4