姜母鸭
姜母鸭做法
如何制作地道的闽南特色姜母鸭 食材 番鸭 半只 生姜 一斤 芝麻油 半斤 黄酒 一勺 盐 适量 酱油 两勺 方法/步骤 1 清水洗干净鸭子和生姜，鸭肉切块，生姜切成薄片。 2 冷水下锅，把鸭肉捞一下，起锅，洗干净血水。 3 洗干净锅，开火，下芝麻油，油烧开后，下一半的生姜 4 生姜炒到微微焦黄，下鸭肉，再在鸭肉上均匀铺上剩下的生姜，盖锅盖，大火闷十分钟 END 方法/步骤2 1 开锅盖，下料酒
如何制作地道的闽南特色姜母鸭 食材 番鸭 半只 生姜 一斤 芝麻油 半斤 黄酒 一勺 盐 适量 酱油 两勺 方法/步骤 1 清水洗干净鸭子和生姜，鸭肉切块，生姜切成薄片。 2 冷水下锅，把鸭肉捞一下，起锅，洗干净血水。 3 洗干净锅，开火，下芝麻油，油烧开后，下一半的生姜 4 生姜炒到微微焦黄，下鸭肉，再在鸭肉上均匀铺上剩下的生姜，盖锅盖，大火闷十分钟 END 方法/步骤2 1 开锅盖，下料酒