薄饼面食
薄饼卷菜--山西地方面食
薄饼卷菜,是山西面食里的一种,深受大家喜欢。皮薄而香软,菜脆而可口,是不可不尝的美食。 食材 面粉 500克 黄豆芽 400克 豆腐 250克 粉条 150克 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 花椒 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 油 适量 方法/步骤 1 面粉里缓慢加入温水,和成软硬适中得面团,盖上保鲜膜,放置旁边待用。 2 将粉条煮软,黄豆芽过水,豆腐切条
薄饼卷菜,是山西面食里的一种,深受大家喜欢。皮薄而香软,菜脆而可口,是不可不尝的美食。 食材 面粉 500克 黄豆芽 400克 豆腐 250克 粉条 150克 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 花椒 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 油 适量 方法/步骤 1 面粉里缓慢加入温水,和成软硬适中得面团,盖上保鲜膜,放置旁边待用。 2 将粉条煮软,黄豆芽过水,豆腐切条