龙须乌鸡
龙须笋炖乌鸡的家常最新做法
最近火热的《风味人间》,号称最强下饭纪录片。里面推荐的每道佳肴,都是令食客食指大动、垂涎欲滴的心头好!今天就复刻风味里的龙须笋炖乌鸡,喝一口汤真是鲜的掉眉毛 食材 乌鸡 200克 料酒 6克 龙须笋干 50克 葱 6克 姜 6克 红枣 6克 盐 6克 枸杞 6克 方法/步骤 1 主要材料龙须笋和乌鸡!龙须笋泡水,去盐味! 2 乌鸡追边剁块!加料酒把鸡焯水! 3 趁煮沸时,捞出鸡块待用。 4