银耳泡发备用。 老母鸡洗净后冷水下锅。 水开后撇去浮沫，放入葱段姜片八角，转小火盖盖炖煮1个小时中间不要频开锅盖。 把西洋参、当归、黄芪装入作料包中放入锅内、枸杞银耳一同放入，撒入适量盐，盖盖再炖煮30-40分钟。即可使用。 食材 老母鸡 适量 银耳 适量 当归 10克 黄芪 50克 西洋参 3-5克 枸杞 适量 葱段 适量 八角 适量 姜片 适量 步骤 1 银耳泡发备用。 2
