馄饨
煮好的鸽子汤,还有一小半,可以用来煮面哟,当早餐吃,鲜鲜的,很好吃。因为家里的面太少了,所以又加了几只馄饨进去,变成了馄饨面,好吃啊。 食材 鸽子汤 200克 馄饨 200克 面条 50克 白菜 100克 胡萝卜 50克 盐 适量 步骤/方法 1 把胡萝卜切成条 2 起油锅,加入胡萝卜 3 然后加入白菜翻炒一下 4 再把鸽子汤和肉倒进去,用大火煮至沸腾 5 准备一锅热水,把面条放进去 6
家常煮馄饨的做法非常简单易学。下面我们来看看如何在家制作馄饨吧。 食材 肉馅 适量 面皮 适量 方法/步骤 1 肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用。 2 面粉加水和成软硬适中的面团,略省一会。 3 将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮。 4 切成边长4厘米左右的三角形。 5 取一个面皮放上肉馅,将一角折起,四周捏紧,再对折一捏即可。 6 热锅凉油将葱胡萝卜爆香,加水烧开
馄饨真是再方便不过的美食了。没事的时候包好放冰箱里,随吃随煮分分钟就好了。家中常备呀!? 食材 馄饨皮 适量 肉糜 适量 葱姜蒜 适量 香菜 适量 虾米 适量 生抽,老抽 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 准备材料大葱切末,姜切末,干辣椒切断备用 END 方法/步骤2 1 肉糜里加盐、味精、料酒、生抽、老抽少许(只是调个色)、糖少许、姜末。(先别搅拌,还没完呢)? END
冬天多吃羊肉,温补,驱寒,寒冷的早晨来一碗热扑扑的羊肉馄饨,顿时全身暖暖的。 食材 羊肉馅 180克 姜 1块 葱 半根 馄饨皮 半斤 香菜 三根 耗油 半大勺 生抽 半大勺 香油 半勺 料酒 1勺 胡椒粉 1/4勺 植物油 2勺 水 适量 鸡蛋清 一个 小咸菜 少许 步骤/方法 1 羊肉馅取出,放入盆中,首先加入香油,少许植物油,让羊肉入味,再加入一枚鸡蛋(只是蛋清也可以),搅拌均匀。 2