焦溜丸子
如何做焦溜丸子
焦熘丸子是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系。吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过两次复炸，又焦又酥，今天我们一起来了解一下怎么做焦溜丸子。 食材 猪肉馅 500克 油 适量 甜面酱 10克 酱油 2毫升 料酒 10毫升 葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 淀粉 30克 胡萝卜 半根 木耳 8朵 花椒粉 2克 醋 5毫升 糖 2克 面包糠 15克 方法/步骤 1 葱姜切碎放入碗中。 2
焦熘丸子是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系。吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过两次复炸，又焦又酥，今天我们一起来了解一下怎么做焦溜丸子。 食材 猪肉馅 500克 油 适量 甜面酱 10克 酱油 2毫升 料酒 10毫升 葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 淀粉 30克 胡萝卜 半根 木耳 8朵 花椒粉 2克 醋 5毫升 糖 2克 面包糠 15克 方法/步骤 1 葱姜切碎放入碗中。 2