炖牛肉
速成版——萝卜海带炖牛肉
这几天哈尔滨的天气真是太冷了,俺把所有能御寒的衣服都穿上了,可还是冷的发抖,据新闻讲前天的气温是二十五年来最低的一天,虽然家里很暖和,可还是想吃点热热乎乎的炖菜。记得小时候,最不愿意吃的就是老爸的炖菜,好好地一道菜总是弄得清汤寡水的,也不知为什么他竟然那么爱吃。随着年龄的增长,不知不觉中也开始慢慢喜欢这种清炖的大炖菜,不再钟爱那些吃起来很油腻厚重的口味了,是不是这也同时提醒自己在慢慢的变老呢
萝卜丝炖牛肉的家常最新做法
今天给大家介绍下萝卜丝炖牛肉的做法,一起看看吧! 食材 胡萝卜 1个 牛肉 200克 生姜 1块 蒜 2瓣 葱段 3段 八角 2个 白萝卜 1个 香叶 3片 桂皮 3片 干辣椒 2个 料酒 1勺 生抽 1勺 豆瓣酱 适量 盐 少许 方法/步骤 1 把牛肉丝切好过水后,热锅热油放入牛肉丝翻炒,放入姜片倒入料酒,炒至牛肉丝变色 2 这是提前备好的葱、姜、蒜等 3 炒至牛肉丝变色后,放入豆瓣酱翻炒上色
清淡好吃的蔬菜炖牛肉
向大家推荐一款清淡好吃的蔬菜炖牛肉,最大的亮点不是肉菜搭配营养全,而是牛肉完全靠蔬菜来调味,清香美味、有肉、有菜、有汤,在寒冷干燥的冬天吃上一碗,倍感幸福。 食材 牛肉 1kg 洋葱 1个 土豆 1个 胡萝卜 1个 芹菜 半棵 香菜 4棵 黑椒碎 少许 香叶 少许 白兰地 少许 盐 适量 方法/步骤 1 我强烈推荐这道美食,清淡不失美味,很好的保留了食物的营养和原有的味道,低脂少油营养丰富