蛋饺

小姨妈黄金蛋饺的家常最新做法

小时候姥姥会做的手工菜，通常在节日期间。外形金黄，形似元宝。而且节日时候，相对时间比时间比较宽松，可以吗慢慢做。嗯，家和节日的味道。 食材 猪肉馅 适量 鸡蛋 适量 葱姜蒜 适量 油盐 适量 方法/步骤 1 沙葛，去皮切末 2 猪肉馅，肥瘦2:8 3 混合沙葛末，调味：黄酒、胡椒末、生抽、糖 4 土鸡蛋，加入香油、糖、盐、鱼露 5 大量姜末，混合入蛋液 6 大汤勺，涂抹油，倒入蛋液

酥到掉渣的海苔蛋饺

食材 木鱼花 少许把 鸡蛋 2个 隔夜饺子 若干 海苔粉 若干 食用油 少许克 方法/步骤 1 多放些油在锅里，打开小火，把过夜的饺子放在锅里煎。几个面条是用黄色油炸的 2 把海藻粉撒进鸡蛋里 3 搅拌均匀 4 当饺子煎好后就把蛋液倒在饺子上，左右晃动使其包裹在饺子周围 5 一会儿熄火，把盘子放在饺子上，把锅转过来，把多余的油控制住 6 饺子面朝上，盘 7 撒些木鱼花，完成 END