金针菇

鱼头豆腐汤是一种很常见的家常做法。做法简单，营养丰富，汤味浓厚鲜美。 食材 鲢鱼头或草鱼头 1个 金针菇 2两 嫩豆腐 2块 葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先把配料准备好。葱末和姜各适量，切好备用。 2 把金针菇洗干净，豆腐冲一下水。豆腐要切成小块放着备用。 3 把买回来的鱼头去鳃冲洗干净。一般一个鱼头砍成四瓣也够煮一小锅汤了，我喜欢吃鱼头，所以买了两个。 4

肥牛给我的固有印象就是用来涮锅的，也从未有过其他做法的尝试，这道凉拌菜的搭配很合理且很有营养，制作起来也较为简单，口味却是多重又值得回味的 食材 肥牛 250G 金针菇 200G 油 适量 盐 2g 酱油 2勺 料酒 2勺 花椒油 适量 辣椒油 适量 白糖 1g 葱 8g 姜 5g 香菜 适量 干辣椒 1个 花椒 少许 小红椒 1个 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 准备好金针菇和肥牛。 2 香菜、葱

金针菇是个非常好的东西，它含有十八种氨基酸，小朋友常吃能促进智力，增强记忆力；能有效帮助降血脂和胆固醇，也适合老人食用。最关键的是，金针菇吃起来很美味，吃法还众多。金针菇怎么做好吃呢，你不妨试试下面几种简单还美味的做法。 食材 金针菇 500g 盐 适量 方法/步骤 1 第一种吃法：凉拌金针菇。将金针菇切除根部，浸泡洗净；小米辣、蒜切碎；金针菇焯水捞出盛入盘中；放入生抽、醋、花椒粉、小米辣末

西红柿和金针菇洗干净，把金针菇掰散，西红柿切碎，蒜和姜切片备用，烧水焯烫肥牛，烧油炒香姜蒜放西红柿，加水煮开放肥牛，进行调味即可出锅。 食材 肥牛 250g 西红柿 250g 金针菇 200g 姜 5g 葱 7g 蒜 8g 盐 3g 生抽 6g 方法/步骤 1 准备金针菇和西红柿 将西红柿和金针菇清洗干净，把洗干净的金针菇掰散，将准备好的西红柿切成小块装盘备用，把姜葱蒜切片放入盘中。 2

肥牛肉和金针菇用水汆熟，味道不会过于肥腻，青红辣椒的搭配又能促进身体的血液循环，吃完后让人感觉身体微微发热，有滋味又不上火！金针菇和肥牛可是好搭配，无论煮汤，还是烧烤，炒菜都可以在一起哈。 简简单单的金针菇炒肥牛，10分钟就可以做的，还营养美味，虽然不如卷起来漂亮，但省事省力没难度，菜吗，主要还是用来吃的。 食材 肥牛 200克 青椒 少许 红椒 少许 葱姜 适量 蚝1大勺 1大勺 料酒 1大勺

今天给大家介绍下烤金针菇的做法，一起看看吧！ 食材 金针菇 1把 蒜头 2个 小米椒 2个 香葱 3根 鸡精 少许 烧烤粉 10克 白芝麻 10克 辣椒面 适量 酱油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 碗里加入盐和鸡精，倒入烧烤粉。 2 加入蒜末和白芝麻。 3 加入辣椒面和小米椒、浇入热油。 4 加入酱油，用筷子搅拌均匀。 5 空气炸锅提前200度预热10分钟，铺上锡纸，放入洗净沥干水分的金针菇

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为:"ENIKI MUSHROOM"，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing.。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。 工具/原料 <p>素炒金针菇的食材：蒜白，金针菇，西芹，盐，辣椒粉，鸡精