鲍鱼
怎么制作黑胡椒鲍鱼
超级好吃的哦。 食材 鲍鱼 2999克 胡椒 29克 酒 18克 姜 28克 食用油 28克 盐 17克 酱油 17克 水 17克 方法/步骤 1 将冰冻澳洲鲍鱼放入冷藏中24小时解冻。用刀刮开鲍鱼肉,扔掉内脏,嘴和胃道。刷洗干净鲍鱼全身。具体清洗鲍鱼步骤可以看我的另一个清洗鲍鱼的菜谱。 2 用姜片,料酒腌制2分钟。用手抓伴去腥均匀。 3 看到鲍鱼片微微卷翘的时候
鲍鱼焖鸡的家常最新做法
过节过年露一手的菜品,好吃好做,特别香 食材 鲍鱼 320克 鸡 230克 干香菇 120克 蚝油 33克 生抽 22克 洋葱 35克 叉烧酱 45克 料酒 28克 方法/步骤 1 老母鸡一只,剁块,洗净备用,焯水,加入两勺料酒(配料以外的)去腥。水开打掉浮末,焯十分钟,鸡肉捞出来,汤留着备用。 2 鸡肉焯水的时候,我们来准备鲍鱼。鲍鱼去壳,把内脏摘干净,鲍鱼边的黑色部分也要洗干净。鲍鱼切上花刀
怎么做美味的鸽蛋鲍鱼?
海鲜对于在海边长大的人来说是家常便饭,在福州鸽蛋鲍鱼不管是家常还是海鲜馆都是较常见的,鸽蛋鲍鱼味道鲜美,鲍鱼肉鲜嫩呈暗黄色+鸽蛋白里透黄所以可以说是色香味俱全的一道菜。 食材 鲍鱼 6粒 鸽蛋 6颗 油菜心 50克 味精 1克 料酒 8克 盐 (3克) 胡椒粉 (1克) 姜 (8克) 大葱 (15克) 淀粉(蚕豆) (10克) 植物油 (50克) 方法/步骤 1 1.鲍鱼片成薄片,装入碗中