麻辣烫

麻辣烫的详细做法

菜油200克(约耗135克)，猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克瓣，蒜10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克. 食材 菜油 200克 猪油 100克 豆瓣酱 30克 泡姜片 30克 泡辣椒节 40克 蒜瓣 10瓣 老姜 50克 花椒 15克 白糖 10克 味精 5克 胡椒面 3克 另加鸡汤或鸭汤 500克

麻辣烫对身体的危害

麻辣烫在韩国大火，让这道小吃又出现在了公众的眼前，麻辣烫确实很方便，适合快节奏下的上班族和学生，其实麻辣烫对身体有一定的危害。 工具/原料 麻辣烫 方法/步骤 1 麻辣烫，含油量非常高，主要是靠各种调料，把蔬菜、肉类和蛋制品一起烹煮之后即食的一道小吃，因含油量高都是趁热吃，而吃太多过热、过烫的食物，对食道和胃粘膜有损伤。 2 过于油腻和辛辣，对胃造成一定的负单，很容易引起急性食道炎和急性肠炎

怎么制作好吃的东北麻辣烫？

今天我们来制作好吃的麻辣烫，汤汁浓郁，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，食用油适量，牛奶约250毫升 喜欢的食材约500克，纯芝麻酱适量，生抽适量，陈醋适量，蒜末适量 麻油适量，盐适量，白糖适量 方法/步骤 1 锅中放油，加葱姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱，火锅底料炒出红油和香味 2 加入适量的清水和牛奶，盖盖煮开，再放入喜欢的各种食材 3