莲藕山药
如何做美味的莲藕山药糊?
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。 食材 莲藕 80克 红枣 88克 山药 56克 冰糖 98克 水 500克 牛奶 120克 奶粉 15克 盐 9克 方法/步骤 1 莲藕洗净去皮,切成小块。 2 山药洗净削皮同样切小块。如果对山药过敏的话一定要戴上手套