腊肉莴笋

烟熏腊肉炒莴笋丝

莴笋吃起来脆脆的，做起来也容易，素炒或者炒肉都不错，老公很喜欢烟熏腊肉的味道，所以我就跟腊肉炒，好下饭的。 食材 烟熏腊肉 50克 莴笋 300克 油 2汤匙 盐 1汤匙 大蒜 2粒 生抽 1汤匙 鸡精 0.5汤匙 步骤/方法 1 莴笋去皮洗净。 2 莴笋切细丝。 3 烟熏腊肉切薄片。 4 锅中热油爆香蒜米。 5 把腊肉放入小火煎一下。 6 把莴笋丝放入锅中翻炒 。 7 莴笋丝变色后加入适量盐。