青团
清明小吃青团
清明时节，雨纷纷。正是春回大地，绿草如茵时节。田里到处是qing（家乡话，字不知如何表达），一种开黄色小花的野菜。釆来之后做在青团里真是清香扑鼻。可是我在大城市里买不到，只能用茼蒿替代它了，好在茼蒿一直清香扑鼻，做出来味道有家的感觉。真好！ 食材 糯米粉230g中筋面粉20g 茼蒿叶250g水200g 咸菜笋丝馅1小碗 适量 方法/步骤 1 这是茼蒿叶子，有点像艾草 2 清洗干净热水烫一遍 3
清明时节，雨纷纷。正是春回大地，绿草如茵时节。田里到处是qing（家乡话，字不知如何表达），一种开黄色小花的野菜。釆来之后做在青团里真是清香扑鼻。可是我在大城市里买不到，只能用茼蒿替代它了，好在茼蒿一直清香扑鼻，做出来味道有家的感觉。真好！ 食材 糯米粉230g中筋面粉20g 茼蒿叶250g水200g 咸菜笋丝馅1小碗 适量 方法/步骤 1 这是茼蒿叶子，有点像艾草 2 清洗干净热水烫一遍 3