椒盐
椒盐馅儿这样做会更好吃,接下来让我们一起来做。首先平底锅不需要加油,我们需要先把花椒、小茴香小火煸炒出香味,再放入白芝麻和盐,继续小火翻炒匀芝麻和盐,直至微微发黄,这时候椒盐的香味就已经出来了,用料理机打碎备用,接着把糯米粉也炒至微黄色,备用 。 再把炒熟的花生米、瓜子仁、南瓜子、黑芝麻放入料理机中打碎, 倒入碗中,加入刚刚打好的椒盐,炒熟的糯米粉、盐、橄榄油, 最后再加上约10克的凉白开水
椒盐牛排家庭做法。简单又美味 食材 牛排 6块 椒盐粉 适量 黄酒 少许 鸡蛋 两个 生粉 少许 方法/步骤 1 菜场买的新鲜牛肉 洗净 用刀背敲松 2 用厨房专用纸擦擦干 放着沥干 否则煎的时候会爆油 3 等水分沥干得差不多了放入碗中 敲两个蛋 放入椒盐粉 淀粉 黄酒 4 洗净双手直接上手揉 调和均匀 静置半小时待煎 5 煎的时候少油
外酥里软,特别香,里面夹一个鸡蛋,一片火腿,一片生菜。或者夹一点猪肉,超级无敌好吃 食材 中筋面粉 300克 酵母 3克 白糖 10克 温水 180克 面粉 10克 椒盐 20克 食用油 40克 黑、白芝麻 适量 方法/步骤 1 面粉,酵母和糖放盆里搅拌均匀 2 180克温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大 3 面粉加椒盐和油搅拌均匀,尽量稀一点 4 发好的面揉面排气 5
很喜欢的一道菜,做一盘老公基本全包,家人爱吃,就是你最幸福的,喜欢的看看吧: 食材 土豆 300克 彩椒 1个 猪肉 30克 葱花 3克 料酒 8克 生抽 10克 椒盐 3克 步骤/方法 1 土豆洗净,反复换水,去除淀粉 2 控净水 3 锅里加多点的油,七成油温炸土豆片 4 炸略微金黄就捞出,一定要控油 5 准备猪肉丁 6 准备葱花和彩椒 7 锅里加肉丁煸炒 8 温度高的时候,烹料酒,加生抽 9
油锅中煎排骨,煎好的排骨复炸一次,之后加入准备好的调料,关火用余温把排骨煎一下即可。 食材 排骨 200g 椒盐 20g 方法/步骤 1 锅中炸排骨 锅中加入适量的油,油热后下入提前腌制好的排骨,小火慢慢把它炸至金黄,炸好后捞出。 2 复炸排骨 开大火把油烧开,再次把炸好的排骨放入锅中炸,复炸15到20秒左右就可以了。 3 加入调料 炸好后捞出控油,另起锅加入适量的油,放入排骨把它炒热
家常油酥椒盐饼 食材 面粉 适量 发酵粉 2克 白砂糖 少许 花椒粉 少许 胡椒粉 少许 盐 适量 五香粉 少许 方法/步骤 1 取适量的面粉加入少许白砂糖、2克发酵粉、少许清水拌成面絮后揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大后再次揉成光滑的面团。一个小碗中加入少许干面粉、南德、盐、五香粉、花椒粉搅拌聚云,炒锅内加入适量的油,烧很热后直接浇在调味小碗中,这样搅拌均匀椒盐调味料就做好了。 2