小炒肉

什锦小炒肉的家常最新做法

特别好吃 食材 猪肉 300克 马铃薯丁 200克 鸡蛋 140克 葱花 5克 盐 10克 生抽 5克 油 20克 姜 3克 方法/步骤 1 土豆去皮切片，辣椒去籽、大蒜子去皮切片，里脊肉切片后用生抽、黄豆酱略腌 2 鸡蛋加入少许盐，打散 3 热油锅两面煎黄蛋饼 4 用锅铲将蛋饼在国内划成小块，出锅盛出 5 花生米下油锅炒熟后起锅盛出 6 利用锅内余油煸炒辣椒与蒜籽 7 加入土豆片快速翻炒 8

花菜平菇小炒肉的家常最新做法

今天带来的是花菜平菇小炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 五花肉 1块 蒜 8瓣 料酒 2勺 酱油 2-3勺 糖 少许 花菜 400g 平菇 200g 干红辣椒 2个 醋 少许 玉米淀粉 少许 方法/步骤 1 花菜摘好洗净，花菜不要太大块。 2 平菇手撕成条状，洗干净 3 将花菜用开水焯一下，马上放入冷水中。开水焯不要太长时间，以免过熟菜花没有爽脆口感 4 平菇用开水焯，去腥味