沙子好吃

怎么炒花蚌没沙子且好吃

花蚌营养丰富，是老少皆宜的一道菜，那要怎样炒才不会有沙子且好吃呢？下面就来给大家分享烹饪技巧。 食材 花蚌 一斤 姜 5片 菜椒 一个 水 适量 方法/步骤 1 首先，准备一个菜椒，洗净，去掉蒂部，切开去除内部的仔，再切成一条条的小长条。 2 接下来再切上5、6片生姜，备用。花蚌买回来时可以先放水里吐沙。 3 接下来在炒锅里烧开水，用漏勺盛好花蚌在开水里焯一焯，可以再次去掉里面的沙。 4