配方 A：蛋清250克，幼砂糖100克； B：低筋粉100克； C：色拉油70克。 D：杏仁片300克 风味特点 外观漂亮，香甜诱人。 小提示 成形规格要匀称，烘烤色泽要均匀。 制作过程 1．将配方中的所有材料准备好待用 2．将A部分材料加入盆内 3．混合搅拌至糖化。 4．分次加入B部分材料，搅拌至无颗粒状。 5．再加入C部分材料混合。 6．再加入D部分材料 7．搅拌至完全透彻的面糊。
